Литературный портал Андрея Орлова Mobipocket.Ru: электронные книги для Amazon Kindle, КПК и электронные книги для смартфонов в формате Amazon Kindle (Mobipocket Reader, .prc) на платформе Amazon Kindle, iPad, iPhone, iOS, Windows, Symbian, Linux, Palm, Max OSX Leopard, Cybook, iLiad, Pepper-Pad, iRex, Hanlin, BeBook | Книги |
Главная Книги Добавить книгу Форумы Программы Контакт NEW EXPERIENCE
Главная :: Литературная энциклопедия :: Книги :: Добавить книгу :: Файлообменник :: Программы :: Форумы :: Вопросы/Ответы (FAQ) :: Контакты :: НОВЫЙ ОПЫТ
   Ваше имя: Гость   ·  Вход  ·   Регистрация

 

 Авторы

Бушардо, Югетт
Кеннер, Джулия
Монахиня, Евфимия
Гробовой, Михаил
Чернышев, Дмитрий

 Все авторы

 Произвольная книга



Стратегия. Колония


 Каталог книг

·Все книги
 Фантастика
 · Альтернативная история
 · Боевая фантастика
 · Детективная фантастика
 · Киберпанк
 · Космическая фантастика
 · Научная фантастика
 · Ужасы и мистика
 · Фэнтэзи
 · Эпическая фантастика
 · Юмористическая фантастика
 Детективы
 · Боевики
 · Детективы
 · Детективная фантастика
 · Детский детектив
 · Остросюжетный детектив
 · Иронический детектив
 · Исторический детектив
 · Классический детектив
 · Криминальный детектив
 · Крутой детектив
 · Политический детектив
 · Полицейский детектив
 · Триллеры
 · Шпионский детектив
 Проза
 · Историческая проза
 · Классическая проза
 · Контркультура
 · Современная проза
 · Военная проза
 Любовные романы
 · Исторические любовные романы
 · Короткие любовные романы
 · Остросюжетные любовные романы
 · Современные любовные романы
 Приключения
 · Исторические приключения
 · Разные приключения
 · Природа и животные
 Детские сказки
 Эзотерика, магия, оккультизм, астрология
 Физико-математические науки


RSS-каналы:
( RSS - что это? )

   Новые поступления
   Сообщения форума

 Наша кнопка

title

Код нашей кнопки


 Сейчас на сайте

Гостей: 4
Пользователей: 0
Всего: 4



Выберите первую букву фамилии автора.
Клик на имени - переход к автору, клик по книге - к книге; поиск - общий в шапке наверху.

[ А |  Б |  В |  Г |  Д |  Е |  Ж |  З |  И |  К |  Л |  М |  Н |  О |  П ]
[ Р |  С |  Т |  У |  Ф |  Х |  Ц |  Ч |  Ш |  Щ |  Э |  Ю |  Я ]



Наталия Яковлевна Карцева




Подробнее см. в Литературной энциклопедии LitPedia.Ru


Николай Иванович Ковалев
Маргарита Николаевна Куткина
Наталия Яковлевна Карцева
Русская кухня

Книга рассказывает об истории русской кухни, посуды, утвари, о традициях русского застолья. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, дипломатических протоколов, столовых обиходников московской знати, этнографических источников, «Домостроя», «Росписи царских кушаний» и других источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд, количественные значения старинных мер массы и объема жидких и сыпучих продуктов, определено происхождение названий блюд, проведены исторические параллели с современной кухней. В книге содержится около 1000 рецептур блюд и напитков. Дан обширный список литературных источников. Для студентов вузов и учащихся специальных учебных заведений, изучающих технологию продукции общественного питания, технологию приготовления пищи, историю кулинарии, русскую кухню. Предприниматели, фермеры найдут в книге описание традиционных рецептов солений, маринадов, варенья. Кроме того, книга представляет интерес для практических работников, занимающихся питанием иностранных туристов, а также для самых широких читательских кругов.

13/11/2014


[ Назад | В начало книжного раздела ]

наверх
Copyright © 2004-2012
Andrew V. Orlov [www.Mobipocket.Ru],
All rights reserved.


PDA.look.ru - каталог мобильных ресурсов Rated by MyTOP английский язык Каталог Ресурсов Интернет Check Google Page Rank

Rambler's Top100 Союз образовательных сайтов WebList.Ru Каталог лучших ссылок интернета Fair.ru Ярмарка товаров Раскрутка сайта, Оптимизация сайта, Продвижение сайта, Реклама! Беременность Все о беременности и родах. Беременность и роды. Календарь беременности. Первый триместр беременности. Второй триместр беременности. Третий триместр беременности. Здоровье будущей мамы. Наблюдение за беременностью. Ведение беременности WWWorld.ru - Мир интернета! Ремонт квартиры, Строительство дома Контрацепция Платный хостинг и регистрация доменов Беспроводные точки доступа - wi-fi сеть, wi-fi, wifi, wimax, радио интернет, ! женский магазин, товары для женщин, женщина, покупки, шопинг, продажа Anons.TV - Анонс.ТВ Анонсы фильмов. Скачать фильм! ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Каталог интернет ресурсов - ИнфоПитер Каталог сайтов Всего.RU
Соцсеть StFly.ru, мы вместе! | Туристический портал Vskazku.com | Российская литературная энциклопедия ЛитПедия.ру (LitPedia.ru) | Сообщество блогмастеров БлогМастерз.ру (BlogMasters.ru) | Скереты успеха от мастера делать то, что хочется